骆驼乳可以治疗炎症,这种抗炎作用也已扩展到炎症治疗的各个方面,且发酵驼乳对慢性炎症的作用要优于急性炎症,抑制脂质过氧化有关,降低CRP含量及消除自由基,发酵驼乳的这种抗炎作用和免疫调节作用与抑制炎性因子的渗出,发酵驼乳对角叉菜胶所致的小鼠足肿胀和棉球所致肉芽肿的形成均有显著的抑制作用,这是新疆医科大学古丽孜亚卡克巴依等又发现哈萨克传统,人们经常用驼乳治疗一些炎症和炎性伤口的病例,事实上968年,Sukhov等报道在非洲北部和东部的一些国家。