三黄鸡体型偏小，头细脚细，嘴黄、脚黄、皮毛黄。公鸡单冠，冠、髯硕大鲜红。喙短宽，褐黄色，颈羽、鞍羽、镰羽金黄色，背羽、翼羽深黄或红黄色，胸、腹羽淡黄色。主尾羽黑色闪光。胫和爪橘黄色，胫内、外侧有点状红斑，脚偏矮。母鸡单冠直立，冠中等大小，冠、髯、耳垂呈鲜红色。

　　三黄鸡为什么那么便宜?

　　三黄鸡本身就是一种肉鸡的品种，饲养期间饲料的成本较低，市场的饲养量也很大，生长速度快，出栏的周期也很快。一般情况下养殖50天到60天左右就可以上市售卖了，因此价格比较便宜。

　　三黄鸡哪些人不适宜吃?

　　一般人都适合食用。

　　不要在私人作坊和流动摊位上购买。鸡屁股是淋巴最为集中的地方,也是储存病菌,病毒和致癌物的仓库,应弃掉不要。